انجمن علمی دانشجویی مهندسی فناوری صنایع غذایی

 

 

دبیر انجمن: شمس الدین تاجیک

نام نشریه: صنعت و غذا

وبلاگ انجمن: http://fime-official.rozblog.com

ایمیل دبیر انجمن: tajik.shams@ut.ac.ir

ایمیل پاسخگویی اعضای انجمن به پرسش های دانشجویان و تبادل اطلاعات:

f.i.m.e1394@gmail.com

کانال تلگرام انجمن: https://t.me/fime_official

تلفن: 36040614 - 021

 

 
رشته مهندسی ماشین های صنایع غذایی در دانشگاه تهران از سال 1392 اقدام به جذب دانشجو کرده است. ماشین های صنایع غذایی یک رشته بین رشته ای و زیرمجموعه فنی کشاورزی می باشد.

منظور از بین رشته ای، ادغام دو رشته صنایع غذایی و مکانیک است، به این صورت که دانشجویان طی دوران چهارساله کارشناسی خود دروس مهم و کاربردی هر دو رشته را خواهند خواند و به همین علت بعد از ورود به بازار کاردر کارخانجات صنایع غذایی مشغول فعالیت خواهند شد زیرا دید بازتری نسبت به کسانی که صرفا مکانیک خوانده اند یا همینطور آن دسته افرادی که صرفا در رشته صنایع غذایی مشغول به تحصیل بوده اند، دارند. لذا در آینده کاری خود موفق تر خواهند بود و صاحبان کارخانه ها ترجیح می دهند به جای داشتن دو مهندس از دو رشته مختلف، یک مهندس با همان توانایی ها را داشته باشند.

 

نقش و توانایی فارغ التحصیلان

فارغ التحصیلان این رشته می توانند در موارد ذیل نقش و توانایی خود را ایفا نمایند:

  • کارشناس طراح تجهیزات و ماشین های فرآوری مواد غذایی
  • مسئول فنی خطوط و کارخانه های تولید مواد غذایی
  • کارشناس متخصص برنامه ریزی و توسعه خطوط تولید و سامانه های صنایع غذایی
  • کارشناس جهت همکاری در امور آموزشی و پژوهشی

 

امکانات آزمایشگاهی

آزمایشگاه های گروه فناوری صنایع غذایی شامل آزمایشگاه فیزیک، آزمایشگاه شیمی، آزمایشگاه صنایع غذایی و آزمایشگاه عملیات واحد، آزمایشگاه برق، مقاومت مصالح و کارگاه های جوشکاری و ورق کاری و ماشین ابزار، آزمایشگاه پنوماتیک و غیره می باشد. همچنین پایلوت لبنیات در ارتباط با این گروه آموزشی فعال می‌ باشد.

 

 اهداف انجمن علمی ماشین های صنایع غذایی

از اهداف کلی انجمن می توان به معرفی رشته به شکلی مناسب و متفاوت به دانشجویان و همچنین صاحبان مشاغل مرتبط اشاره کرد. لازم به ذکر است برگزاری کارگاه های آموزشی (Workshop) و بازدیدهای متفاوت جهت آشنایی بیشتر دانشجویان با صنعت و ارتقاء سطح علمی آنان، جزو اهداف تعیین شده این انجمن می باشد.

انجمن علمی ماشین های صنایع غذایی دارای نشریه ای به نام "صنعت و غذا" است که به وسیله انجمن و همکاری دانشجویان به چاپ می رسد.

 

در حال حاضر، انجمن متشکل از پنج عضو می باشند:

1 - شمس الدین تاجیک - دانشجوی ترم ششم، ماشین های صنایع غذایی (دبیر انجمن)

2 - نوید گلچین - دانشجوی ترم ششم، ماشین های صنایع غذایی

3 - فاطمه هداوندخانی - دانشجوی ترم ششم، ماشین های صنایع غذایی

4 - آرش کارگرزاده - دانشجوی ترم چهارم، ماشین های صنایع غذایی

5 - مرضیه رازقی - دانشجوی ترم چهارم، ماشین های صنایع غذایی

6 - حجت اله اکبری - دانشجوی ترم ششم، ماشین های صنایع غذایی (سردبیر نشریه صنعت و غذا)

 


 

 تابلوی اعلانات